“能代表全市个体工商户及非公企业业主担任奥运火炬手，参与火炬传递，为奥运会奉献一份力量，我深感荣幸和自豪。我将以饱满的精神状态完成好火炬传递这一光荣而神圣的任务，向全国乃至全世界展现百色个体私营企业业主的风采。”百色市金丰华美食餐饮有限公司总经理张建锋在接受记者采访时激动地说。

　　经过民主推荐和层层筛选，张建锋幸运地成为北京奥运会火炬手。张建锋是中国民主建国会成员，担任百色市个体私营企业协会会长，广西烹饪餐饮行业协会副会长等社会职务。1996年，他从一间小小的快餐店起步，秉承“守法经营，依法纳税，诚信待客，以人为本，文明办企业，诚信创品牌”的经营理念，经过10多年的艰苦拼搏，至今已发展成为拥有3家快餐店、1家海鲜大酒楼、1家茶餐厅、4家面包西饼加工销售屋，资产总额达1250万元，可安置350多名就业人员的大型餐饮企业。

　　在把企业做强做大的同时，张建锋时刻不忘一个个体私营企业业主应该担负的社会责任。多年来，公司先后安置80多名下岗人员及残疾人就业。2002年至今，公司累计用于捐资助学、拥军优属、抚孤助老等社会慈善事业的资金达470446元。

　　四川汶川特大地震发生后，张建锋在第一时间号召和组织员工以多种方式支援灾区，并以身作则，多次向灾区捐款。5月14日，他率公司党员和团员青年200多人到市中心血站固定献血点开展“金丰华情系灾区无偿献血暨捐款活动”。同时还开展“从5月15日至25日到金丰华快餐店消费20元，即向灾区捐献1元钱慈善活动”，10天时间，就募集到善款18021.4元。身为百色市个体私营企业协会会长，张建锋还与市工商部门的工作人员一起，向全市的个体私营企业界发起向灾区捐款的倡议，并放下手头繁忙的工作，连续几天起早贪黑地走街进铺，进行募捐，至5月20日，共募集到善款341万元捐助灾区。

　　在张建锋的带领下，公司先后荣获“全国绿色餐饮企业”，“广西十大快餐品牌”、“全国餐饮业优秀企业”等荣誉称号。他个人也先后荣获了 “自治区工商联系统先进个人”、“广西五一劳动奖章”等荣誉称号。

　　采访结束时，张建锋说，高举奥运圣火，是他攀登人生新高峰的起点。他将以“更高、更快、更强”、坚韧不拔、一往无前的奥林匹克精神来激励和鞭策自己，带领公司全体员工，努力奋斗，把企业做强做大，为百色的经济腾飞贡献自己的力量。